Top articles
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Cupcakes Salés Saumon et Mousse d'Asperges Express
Pâques approche à grands pas, l'occasion de fêter un peu ou de profiter d'un week-end prolongé, en famille ou entre amis et nous l'espérons tous... sous le soleil ;) De vrais rayons qui pourraient poser leurs valises plus durablement, au moins pour 3...
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Brownie Chocolat et Poires {Sans Beurre}
Offrons une belle part de gourmandise ce week-end, voire deux belles parts pour les petits veinards qui ont la chance d'être en vacances! Et... trois ou quatre pour ceux qui doivent encore patienter ou qui n'auront pas la chance de profiter d'un peu de...
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Fondant à la Ricotta, Mûres avec une Pointe de...
C'est encore une recette à base de Ricotta que je vous propose aujourd'hui, après ma Tarte aux Asperges Vertes, Ricotta et Moutarde à l'Ancienne d'hier. J'avais acheté un grand pot et dans ma Kitchen, on n'aime pas le gaspillage alors on recycle et il...
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Tartines Son d'Avoine, Avocat, Feta et Menthe
Les vacances ont de toute évidence donné une autre couleur à mes assiettes, qui prennent de plus en plus l'allure de brunchs... Mes réveils sont beaucoup plus tardifs et inutile de vous dire que ça se sent dans mes recettes :) Aujourd'hui, c'est une recette...
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Baguettines Chou Kale, Champignons, Chèvre et Saumon
Ceux qui me suivent sur Instagram ont pu voir défiler hier soir ces Tartines plutôt Healthy au Chou Kale, Champignons de Paris, Fromage de Chèvre et Lardons de Saumon. L'histoire de ces tartines, de ces baguettines, je ne sais comment les nommer, est...
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Le Hot-Dog de Coney Island {Sauce Chili}
Parce qu'il paraît que les vacances sont terminées, je vous propose aujourd'hui de les prolonger et de s'envoler pour Coney Island, une péninsule au sud de Brooklyn, dans la ville de New York. Dépaysement des papilles garanti! Si cette station balnéaire...
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Partenariat Silit France - WMF France
Il y a quelques temps, j'ai été contacté par Carole, du siège Silit France, devenue depuis WMF France, société spécialisée dans le secteur culinaire, pour mettre en place un partenariat. Cette marque me disait vaguement quelque chose mais la représentation...
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Scones Très Vitaminés aux Zestes de Clémentines
En cette veille de reprise, je vous suggère une super recette pour vitaminer votre petit-déjeuner ! Il ne fait aucun doute que le simple fait de penser à ces petits scones bien moelleux que vous pourrez accompagner de beurre demi-sel, de clotted cream...
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Mac and Cheese Brocoli et Bacon
Cela faisait un petit moment que je ne m'étais pas adonné à l'expérience "Mac and Cheese", ce merveilleux plat bien connu dans les pays anglophones, où se rencontrent les pâtes et le fromage... Du cheddar bien souvent dans une sauce crémeuse à souhait......
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Crêpes Moelleuses au Lait Ribot et Caramel au Beurre Salé à l'Orange Sanguine
Parce que je suis dans ma phase "orange sanguine", après ma recette de Gâteau de Polenta à l'Orange Sanguine postée cette semaine sur le blog (je vous l'ai dit, la saison est courte, il faut rapidement en profiter...), et parce que Mardi Gras approche...
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Moelleux Renversé aux Abricots {Express et Light}
Envie d'un gâteau avec des fruits ultra léger et simple à réaliser ? J'ai la recette qu'il te faut avec ce Moelleux Renversé aux Abricots. Si j'ai choisi des abricots pour cette recette car ils sont de saison, tu peux tout à fait les remplacer par les...
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Muffins Noix de Coco et Chocolat
Pour la petite pause sucrée du mercredi, je vous propose de délicieux Muffins mêlant la noix de coco et le chocolat, deux saveurs qui se marient très bien et que j'adore ! Ces Muffins, que vous pourrez déguster au petit-déjeuner ou au goûter, sont simples...
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Pizza Légumes du Soleil et Halloumi
Et bien figurez-vous que j'ai lu hier ou avant-hier je ne sais plus que le plat qui manquait le plus aux français pendant le confinement était... la Pizza ! Ça tombe plutôt bien, c'est une nouvelle recette de Pizza que je vous propose aujourd'hui, parce...
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Tarte Bananes et Chocolat
En ce mercredi, jour des enfants, c'est une recette de Tarte que je partage avec vous, une tarte à servir à l'heure du goûter par exemple, à base de Bananes et de Chocolat. Un mariage on ne peut plus heureux ! En plus de mêler à merveille les saveurs,...
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Flan Chocolat Bananes {Pâte Sablée Maison au Cacao}
C'est le week-end, le moment idéal pour se retrousser les manches et pâtisser un peu, et surtout s'offrir une pause gourmande ! Pas de panique, comme toujours, rien de bien complexe, cette recette de Flan est simple à réaliser. Il vous faudra juste anticiper...
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Gâteau Fondant aux Pommes {Recette Légère}
Pour vous offrir un moment de détente ce week-end et de gourmandise, je ne peux que vous conseiller ce Gâteau aux Pommes, à la texture bien fondante. Ce Gâteau est de plus assez léger puisque les quantités de sucre sont réduites (comme pour la plupart...
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Cookies Chocolat Noir et Orange
La reprise n'a pas été simple, pas facile de retrouver le rythme, la force et l'envie après cette pause festive, qui n'en a pas vraiment été une au final (... de pause !). J'avais un grand besoin de réconfort, de retrouver de l'énergie, de la motivation......
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Pain Perdu Salé aux Poireaux, Champignons et Bacon
Pour ma première recette de l'année, c'est une résolution qui me tient à cœur que je mets à l'honneur: la lutte contre le gaspillage ! Pas question pour moi de gaspiller, il faut toujours tenter de ruser quelque peu pour donner une seconde vie à des aliments...
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Zebra Cake Chocolat et Potimarron {Sans Oeufs et Sans Beurre}
Après les Zebra Muffins, le Zebra Cake, le Zebra Cheesecake, c'est une nouvelle version de gâteau zébré que je vous propose à l'approche d'Halloween... Un Zebra Cake au Chocolat et au Potimarron ! Si l'association peut vous refroidir dans un premier temps,...
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Brookie d'Automne {Chocolat et Potimarron}
Dernière recette à vous dévoiler concernant mon Bento d'Octobre... Le fameux Brookie au Chocolat et au Potimarron ! C'est un peu ma recette "doudou" quand l'automne arrive, la recette réconfortante par excellence qui réunit le Brownie et le Cookie dans...
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Tarte Rustique aux Myrtilles, Miel et Romarin
C'est une recette de Tarte que je partage avec vous ce week-end, une Tarte Rustique pour être plus précis. Pas de chichi, pas besoin de se plier en 4 pour que les dimensions de la pâte correspondent bien à celles du moule, on rabat les bords et le tour...
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Tataki de Saumon {Et Buddha Bowl de Saison}
Pour bien démarrer cette nouvelle semaine de recettes, je vous propose du bon, du sain, du complet avec ce Tataki de Saumon contenu dans un Buddha Bowl de saison, une sorte de Tataki Bowl si vous préférez... C'est vraiment le genre d'assiette dont je...
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Tarte Cookie Chocolat, Popcorns et Caramel au Beurre Salé
Ce dessert est clairement un dessert de dimanche soir! Et pourtant, ça partait vraiment de très bonnes intentions, j'avais envie de faire plaisir en revisitant un dessert qui avait beaucoup plu il y a quelques semaines (ma Tarte Cookie Chocolat Fraises),...
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Cake Salé Abricots et Bleu
Que vous soyez en vacances ou au travail, ce Cake Salé est pour vous ! Vous pourrez l'emporter avec vous en pique-nique ou dans votre lunch box pour le déjeuner. Rien ne vous empêche de le découper en morceaux et de le servir à l'apéritif également. Pour...
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Tartines d'Eté Pesto Rosso, Saumon Fumé et Saveurs d'Italie
C'est le week-end, les vacances, il fait beau, l'occasion de se rassembler entre amis ou en famille autour d'un bon verre et de délicieuses tartines, très simples et rapides à réaliser et surtout très savoureuses. En ce moment, ayant un peu la flemme...