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C'est une recette pleine de contrastes que je vous propose aujourd'hui, un bon velouté qui fait le grand écart entre les saveurs automnales du potimarron et les saveurs estivales avec les tomates et le poivron. Un bon velouté qui fait le grand écart entre...
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Il y a quelques semaines de cela, je vous proposais sur le blog un Gâteau d'Automne aux Nashis et Noisettes et plus que séduit par cette recette bien réconfortante et facile à réaliser, je récidive aujourd'hui avec de nouvelles saveurs: les figues, les...
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En ce vendredi, jour de week-end, je vous propose de dépoussiérer les Croque-Monsieurs Party avec ces Grilled Cheese, des sandwichs au fromage. J'en ai vu défiler des dizaines cet été au Canada et il fallait que je m'y colle à mon tour. Ils se composent...
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Ne vous fiez pas aux apparences, ce Couscous ne nécessitera pas des heures de préparation en cuisine et convient tout à fait en semaine. Surtout lorsque vous disposez de l'Omnicuiseur Vitalité! Il n'y a qu'à mettre tous les ingrédients dans la cocotte...
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Dimanche dernier, c'était goûter improvisé à la maison, il fallait vite préparer quelque chose d'un peu gourmand, d'un peu réconfortant... pour accompagner l'automne, les chocolats chauds, les plaids... Bon ça c'était dans mes rêves parce qu'en fait,...
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La famille Buddha Bowl s'agrandit avec l'arrivée du petit (mais très costaud!) dernier aux couleurs automnales! Vous y trouverez plein de couleurs mais surtout plein de saveurs: des épinards frais, des champignons de Paris frais, des patates douces, des...
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Je commence ma semaine des recettes avec ce bon plat très réconfortant et convivial qui nous a régalé ce week-end: de bonnes Lasagnes bien de saison, comportant du Potimarron, de la Ricotta et plein d'autres saveurs... Ce plat est végétarien mais vous...
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Je n'avais vraiment pas envie de faire une grasse matinée ce matin, je tournais en rond dans mon lit en pensant à la part de Clafoutis qui m'attendait pour le petit-déjeuner! Un café plus tard, je vous donne mon verdict: j'adore! J'aime les desserts bien...
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Je récidive avec une nouvelle recette de Parmentier de Canard Confit avec une nouvelle courge mise à l'honneur: la courge musquée! Le Parmentier de Canard, je dois bien l'avouer, c'est mon plaisir d'automne, j'en raffole! Et je ne manque jamais une occasion...
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Cela fait un petit moment que cette recette repérée sur le délicieux blog d'Emilie Murmure figure sur ma liste des "recettes à tester". Il fallait trouver le bon moment, la bonne période... Et cette entrée en douceur dans l'automne ne pouvait pas mieux...
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Le Parmentier c'est pour moi le plat réconfortant par excellence. On peut l'agrémenter avec les ingrédients de notre choix et en faire un plat encore plus cocooning en y mêlant la douceur de la butternut par exemple. Pour cette nouvelle version, je vous...
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Le mercredi, c'est journée OFF, journée repos, réconfort et goûter! Et c'est un bon goûter d'automne que je vous propose en ce matin un peu gris avec ce Moelleux à la Courge Musquée et aux Pépites de Chocolat. Pas de panique pour ceux qui ne seraient...
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Cela n'aura échappé à personne, le mois de septembre, c'est souvent le mois des bonnes résolutions. Il faut reprendre le rythme du travail, rester en forme, corriger les excès de vacances... Bref, un certain nombre de choses à gérer et ce n'est pas toujours...
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Et si on débutait la semaine avec une recette toute simple, pleine de saveurs et de saison??? C'est ce que je vous propose avec cette Quiche aux Épinards qui contient des Figues, du Gorgonzola et des Noix de Pécan, rien que ça! Les associations fonctionnent...
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Octobre approche à (très) grands pas et le soleil continue d'égayer nos journées. Si les matins et soirées se rafraichissent, les journées restent ensoleillées et parfois chaudes, ce qui ne rend pas toujours l'élaboration des repas facile. Bah oui, la...
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Pour s'offrir un instant bien gourmand pendant le week-end, je vous propose ce Brownie qui contient du Chocolat, du Beurre de Cacahuètes et des Cacahuètes justement. On dirait un peu un Snickers mais en fait sans le nougat, sans le caramel et sans les...
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Le vendredi, c'est Pizza Party! Et en ce premier vendredi d'automne, je vous propose une nouvelle recette à base de Butternut pour la base, d’Épinards, de Champignons et de Chèvre Cendré... Bref, des associations automnales ultra-réconfortantes! Une fois...
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Le blog a commencé à revêtir ses habits d'automne et ne compte pas se découvrir dans les jours à venir. Vous risquez de voir débarquer les courges, champignons... en masse dans de délicieuses recettes bien réconfortantes. Je vous propose aujourd'hui une...
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A tous ceux qui pensent que l'automne rime péniblement avec pomme et poire, je vous conseille vivement de tester le nashi, ce fruit très répandu en Asie qui a la forme d'une pomme et le goût d'une poire! J'ai été très intrigué par cette petite pomme tachetée...
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On profite des dernières courgettes aujourd'hui tout en se réchauffant avec ce bon plat de Courgettes Farcies au Bœuf. Pourquoi "Façon Bolognaise"? Tout simplement parce que la préparation s'apparente de près à une Bolo. Vous pouvez servir ce plat avec...
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En ce premier lundi matin automnal de l'année, je partage avec vous une nouvelle recette de porridge qui vous donnera la force de vous extirper du lit pour bien commencer la semaine. Après ma première tentative au Beurre de Cacahuètes la semaine dernière,...
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En cet avant-dernier dimanche de septembre, on profite des dernières recettes estivales tout en se préparant à l'automne qui arrive... Cette soupe au Pistou, grand classique provençal, vous permettra de faire la transition comme il se doit. En effet,...
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En ce samedi, je partage avec vous une recette très réconfortante de Salade de Pommes de Terre, une recette transitoire, à mi-chemin entre les saisons, histoire de profiter encore un peu de l'été qui se termine et d'accueillir l’automne les bras ouverts....
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Vous ai-je déjà dit que j'étais un très grand fan de Curry? Euhh oui des dizaines de fois je pense. Vous n'avez d'ailleurs qu'à rentrer "curry" dans la barre de recherche du blog pour tomber sur un bon nombre de recettes! J'aime les currys, les bonnes...
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