Brian Iz In The Kitchen

Cheesecake Caramel Beurre salé

23 Février 2014

Ingrédients (8 personnes): Pour la base du cheesecake: 400g de palets bretons 90g de beurre demi-sel Pour la crème du cheesecake: 450g de fromage blanc 0 % 350g de Philadelphia 2 œufs 100g de sucre semoule le jus d'1 citron Pour le caramel beurre salé...

Tag(s) : #Desserts, #Goûters

Crab Cakes au Céleri sauce Béarnaise

22 Février 2014

Découvrez ces délicieux crab cakes typiquement américains, que vous pourrez servir à l'apéritif ou en entrée. Les ingrédients (pour 6 beaux crab cakes): 200 gr de surimi 2 branches de céleri 1 petit oignon 1 œuf 60 gr de chapelure 1 demi-citron 2 cuillères...

Tag(s) : #Entrées, #Mises en Bouche

Carrot Cake Cupcakes

20 Février 2014

Pour le premier post, une recette réalisée la semaine dernière entre amis lors d'un atelier "Cupcakes". Les ingrédients: Pour 8 cupcakes : 170 gr de carottes 70 gr de raisins secs 100 gr de noix 170 gr d’huile de tournesol 150 gr de sucre roux 2 œufs...

Tag(s) : #Desserts, #Goûters

Brian Iz in the Kitchen

20 Février 2014

Parce que la cuisine n'est pas réservée qu'aux professionnels et est synonyme de plaisir et convivialité, "Brian Iz in the Kitchen" est un nouveau blog qui vise à partager des recettes à la portée de tous... Vous êtes amateur, manquez de temps, cherchez...